Menu
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Cordero Fueguino a la estaca
Fuegian Lamb – Corderito de la isla delicadamente dorado a las llamas de la lenga. – Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert 
– (con reserva previa)
Trucha en Papillote
Trucha envuelta en hoja de aluminio acompañada de papas, zanahorias, cebolla asadas | Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
Menú Infantil
Menu de Cordero libre, variedad de ensaladas y postre a eleccion
Menores de 11 años (con reserva previa)
Cubierto Adicional
Bebidas no incluídas / Drinks are not included
Empanadas caseras de cordero
Buffet de Ensaladas (Variedades a elección)
Buffet Salad
Sopa De Zapallo Asado (Vegano)
Roasted Pumpking Soap (Vegan)
Porción de Papas Fritas, Pure o Arroz
French Fries, Mashed potatoes or Rice
Otras Opciones…
Cintas Caseras (espinaca o al huevo)
Homemade Fetuccini ( green or withe)
Raviolón de Espinaca
Spinach & mozzarella Ravioli
Sorrentinos de Berenjena, ajo y jengibre (Vegano)
Eggplant, garlic, caramelized onion & ginger (Vegan)
Sorrentino de Cordero Fueguino con crema de verdeo y hongos
Fueguian lamb ravioli with spring onion cream y mushrooms
Sorrentinos Negros de Salmón con Crema de Puerros
Black Salmon Sorrentinos with leek Cream
Cordero Fueguino a la Criolla
Lamb Stew
Risotto de Hongos de Pino (Vegano)
Pine Mushroom Risotto
Bondiola de Cerdo a la mostaza con Pure de Batata
Pork Dumplings with Mustard
Hamburguesa Completa con papas fritas
(jamón, queso, lechuga, tomate)
Hamburguer full with fries Todos nuestros platos incluyen cubierto
Salsas : filetto, crema o mixta
Sauces: tomato, cream or mixed
Todos nuestros platos incluyen cubierto – Cubierto Adicional $ 700.-
Postres / Desserts
Postre Borracho
(Crema de vainillas, vainillas mojadas en Oporto y café, crema, salsa de chocolate y caramelo)
Drunken Dessert
Flan Casero
Homemade Custard
Manzana al Vino Tinto
Apples cooked in red wine
Almendrado – Cassata (chocolate, frutilla y crema Americana)
Almond ice cream
Bombón Escoces
Ice cream (chocolate, dulce de leche and cream)
Capelina y Helado de Calafate
Ice Cream (Calafate)
Adicional crema o dulce de leche
Aditional cream or dulce de leche
Vinos Tintos / Red Wines
Cordero con Piel de Lobo Malbec
Bonomo & Montiel – Reserva
Mendoza
Marcus – Patagónico
Rio negro
225 Carinae – Reserva
Finca La Linda
Bodega Luigi Bosca – Lujan de Cuyo, Mendoza
Zorzal Gran Terroir Malbec
Tapiz Classicc Pinot Noir
Luigi Bosca
Bodega Luigi Bosca – Lujan de Cuyo, Mendoza
Jean Rivier Reserva
Wapisa-Patagonia Cabernet Sauvignon
59N – Cabernet Franc
El Guapo Cabernet Franc
225E Carinae – Reserva Merlot
Angelica Zapata Alta Merlot
Tapiz Classic – Pinto Noir
Wapisa-Patagonia Pinot Noir
Copa de Vino (Mendoza/Patagonia)
Vinos Blancos / White Wines
Jean Rivier Sauvignon Blanc
Abito Dulce Natural – Moscatel de Alejandria
Secreto Patagonico Rebel Chardonnay
Bonomo & Montiel Extra Brut – Pinot Noir
Espumantes
Mum Extra Brut 269 cc
Baron Extra Brut
Navarro Correas Extra Brut
Bebidas / Beverages
Agua Mineral 500cc
Mineral Water
Limonada Natural (Con Menta y Jengibre) 450cc
Natural Lemonade(With Mint and Ginger)
Gaseosa Lata 310cc
Flavored water / soda
Agua Saborizada 500cc
Cerveza Beagle 330 cc
Cerveza Cape Horn 500cc
Cerveza Corona/Beagle Porron
Cerveza Patagonia/Andes
Cerveza Sin Alcohol
Cafetería / Coffees and Teas
Café / Coffee
Café mediano / Medium Coffee
Café doble / Double coffee
Café con Leche
Capuccino
Submarino / Hot chocolate
Café Tierra Mayor / Tierra mayor coffee
(café, , Tía María, cognac, crema, chocolate y canela)
Café Del Bonete
( Café, Baileys, Crema, Chocolate)
Té / Tea
Té Inti Zen / Inti Zen Tea
Para la hora del té…
Medialunas
Medialunas con jamón y queso
Tostado de jamón y queso
Tortas caseras
Whisky / Aperitivos
