Menu
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Cordero Fueguino a la estaca
Fuegian Lamb – Corderito de la isla delicadamente dorado a las llamas de la lenga. – Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
– (con reserva previa)
Trucha en Papillote
Trucha envuelta en hoja de aluminio acompañada de puerro, ajo, zanahoria y Cherry confitados | Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
Menú Infantil
Menu de Cordero libre, variedad de ensaladas y postre a eleccion
Menores de 11 años (con reserva previa)
Bebidas no incluídas / Drinks are not included
Entradas y guarniciones…
Buffet de Ensaladas (Variedades a elección)
Buffet Salad 
Sopa De Zapallo Asado (Vegano)
Roasted Pumpking Soup (Vegan) 
Empanadas caseras de cordero
Lamb Empanadas
Porción de Papas Fritas, Pure o Arroz
Portion of French Fries, Mashed potatoes or Rice
Otras opciones…
Cintas Caseras (espinaca o al huevo)
Homemade Fetuccini (green or white)
Raviolón de Espinaca
Spinach & mozzarella Ravioli
Sorrentinos de Brocoli y ajo (Vegano)
Broccoli and garlic sorrentinos (Vegan)
Sorrentino de Cordero Fueguino con crema de verdeo y hongos
Fueguian lamb ravioli with spring onion cream y mushrooms
Agnolotti de Centollon con crema de puerros
King Crab Agnolotti with Leek Cream
Cordero Fueguino a la Criolla
Lamb Stew
Risotto de Hongos de Pino (Vegano)
Pine Mushroom Risotto
Pollo al Limon con Pure Mixto
Lemon Chicken with Vegetable Purée
Hamburguesa Completa con papas fritas
(jamón, queso, lechuga, tomate)
Hamburguer (Ham, Cheese, Lettuce and Tomato) with fries
Salsas : filetto, crema o mixta
Sauces: tomato, cream or mixed
Todos nuestros platos incluyen cubierto – Cubierto Adicional $ 10.000.-
Postres / Desserts
Postre Borracho
(Crema de vainillas, vainillas mojadas en Oporto y café, crema, salsa de chocolate y caramelo)
Drunken Dessert
Flan Casero
Homemade Custard 
Manzana al Vino Tinto
Apples cooked in red wine 
Almendrado – Cassata (chocolate, frutilla y crema Americana)
Almond ice cream
Bombón Escoces
Ice cream (chocolate, dulce de leche and cream)
Capelina y Helado de Calafate
Ice Cream (Calafate)
Adicional crema o dulce de leche
Aditional cream or dulce de leche 
Vinos Tintos / Red Wines
MALBEC
Finca Flichman Estate
Finca Flichman – Mendoza
Coquena
San Pedro de Yacochuya – Salta
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur Malbec
Finca Sophenia – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
Finca La Linda
Luigi Bosca – Mendoza
Wapisa Malbec
Wapisa – Patagonia
Luigi Bosca De Sangre
Luigi Bosca – Mendoza
Angélica Zapata Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Escorihuela Gascón – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
CABERNET FRANC
Finca Flichman Reserva
Finca Flichman – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
El Enemigo
Bodega Aleanna – Mendoza
CABERNET SAUVIGNON
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur
Finca Sophenia – Mendoza
Carmelo Patti
Bodega Tapiz – Patagonia
BLENDS Y OTRAS CEPAS
DV Catena Cabernet-Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Saurus Estate Pinot Noir
Familia Schroeder – Patagonia
Wapisa Pinot
Bodega Tapiz – Patagonia
Vinos Blancos / White Wines
San Pedro de Yaco Torrontes
San Pedro de Yacochuya – Salta
Wapisa Sauvignon Blanc
Bodega Wapisa – Patagonia
Finca La Linda Chardonnay
Luigi Bosca – Mendoza
Escorihuela Gascón – Chardonnay – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
Vinos Rosados
Carmela Benegas
Bodega Benegas – Mendoza
Dulces
Crios Dulce Natural
Susana Balbo – Mendoza
Espumantes
H.Schroeder Extra Brut
Familia Schroeder – Mendoza
Luigi Bosca Extra Brut
Luigi Bosca – Mendoza
Vino por Copa
Copa de vino
Finca Flichman – Mendoza
Copa de vino premium
Bodega Wapisa
Bebidas / Beverages
Agua Mineral 500cc
Mineral Water
Gaseosa 354cc
Flavored water / soda
Limonada Natural (Con Menta y Jengibre) 450cc
Natural Lemonade (With Mint and Ginger)
Agua Saborizada 500cc
Cerveza sin alcohol 470cc
Cerveza Beagle / Corona 330cc / Stella Artois 470cc
Cerveza Patagonia 473cc
Cerveza Cape Horn 500cc
Cafeteria / Coffee and Tea
Café / Coffee
Café mediano / Medium Coffee
Café doble / Double coffee
Capuccino
Café Irlandés
Café Tierra Mayor / Tierra mayor coffee
(café, , Tía María, cognac, crema, chocolate y canela)
Café Del Bonete
( Café, Baileys, Crema, Chocolate)
Submarino / Hot chocolate
Té / Te Inti Zen
Para la hora del Té…
Medialunas
Croissant con jamón y queso
Tostado de jamón y queso
Tortas caseras
Manzana – Brownie
Whisky / Aperitivos
J&B
Jhonnie Walker Red label
Jhonnie Walker Black label
Jack Daniel’s
Ballantines
Gin Bombay / Bulldog / Tanqueray / Beefeater
Grappa
Pisco / Vodka
Cognac Reserva San Juan / Tía María
Martini / Gancia / Fernet
Baileys
Menu
Cordero Fueguino a la estaca
Fuegian Lamb – Corderito de la isla delicadamente dorado a las llamas de la lenga. – Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
– (con reserva previa)
Trucha en Papillote
Trucha envuelta en hoja de aluminio acompañada de puerro, ajo, zanahoria y Cherry confitados | Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
Menú Infantil
Menu de Cordero libre, variedad de ensaladas y postre a eleccion
Menores de 11 años (con reserva previa)
Bebidas no incluídas / Drinks are not included
Entradas y guarniciones…
Buffet de Ensaladas (Variedades a elección)
Buffet Salad 
Sopa De Zapallo Asado (Vegano)
Roasted Pumpking Soup (Vegan) 
Empanadas caseras de cordero
Lamb Empanadas
Porción de Papas Fritas, Pure o Arroz
Portion of French Fries, Mashed potatoes or Rice
Otras opciones…
Cintas Caseras (espinaca o al huevo)
Homemade Fetuccini (green or white)
Raviolón de Espinaca
Spinach & mozzarella Ravioli
Sorrentinos de Brocoli y ajo (Vegano)
Broccoli and garlic sorrentinos (Vegan)
Sorrentino de Cordero Fueguino con crema de verdeo y hongos
Fueguian lamb ravioli with spring onion cream y mushrooms
Agnolotti de Centollon con crema de puerros
King Crab Agnolotti with Leek Cream
Cordero Fueguino a la Criolla
Lamb Stew
Risotto de Hongos de Pino (Vegano)
Pine Mushroom Risotto
Pollo al Limon con Pure Mixto
Lemon Chicken with Vegetable Purée
Hamburguesa Completa con papas fritas
(jamón, queso, lechuga, tomate)
Hamburguer (Ham, Cheese, Lettuce and Tomato) with fries
Salsas : filetto, crema o mixta
Sauces: tomato, cream or mixed
Todos nuestros platos incluyen cubierto – Cubierto Adicional $ 10.000.-
Postres / Desserts
Postre Borracho
(Crema de vainillas, vainillas mojadas en Oporto y café, crema, salsa de chocolate y caramelo)
Drunken Dessert
Flan Casero
Homemade Custard 
Manzana al Vino Tinto
Apples cooked in red wine 
Almendrado – Cassata (chocolate, frutilla y crema Americana)
Almond ice cream
Bombón Escoces
Ice cream (chocolate, dulce de leche and cream)
Capelina y Helado de Calafate
Ice Cream (Calafate)
Adicional crema o dulce de leche
Aditional cream or dulce de leche 
Vinos Tintos / Red Wines
MALBEC
Finca Flichman Estate
Finca Flichman – Mendoza
Coquena
San Pedro de Yacochuya – Salta
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur Malbec
Finca Sophenia – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
Finca La Linda
Luigi Bosca – Mendoza
Wapisa Malbec
Wapisa – Patagonia
Luigi Bosca De Sangre
Luigi Bosca – Mendoza
Angélica Zapata Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Escorihuela Gascón – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
CABERNET FRANC
Finca Flichman Reserva
Finca Flichman – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
El Enemigo
Bodega Aleanna – Mendoza
CABERNET SAUVIGNON
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur
Finca Sophenia – Mendoza
Carmelo Patti
Bodega Tapiz – Patagonia
BLENDS Y OTRAS CEPAS
DV Catena Cabernet-Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Saurus Estate Pinot Noir
Familia Schroeder – Patagonia
Wapisa Pinot
Bodega Tapiz – Patagonia
Vinos Blancos / White Wines
San Pedro de Yaco Torrontes
San Pedro de Yacochuya – Salta
Wapisa Sauvignon Blanc
Bodega Wapisa – Patagonia
Finca La Linda Chardonnay
Luigi Bosca – Mendoza
Escorihuela Gascón – Chardonnay – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
Vinos Rosados
Carmela Benegas
Bodega Benegas – Mendoza
Dulces
Crios Dulce Natural
Susana Balbo – Mendoza
Espumantes
H.Schroeder Extra Brut
Familia Schroeder – Mendoza
Luigi Bosca Extra Brut
Luigi Bosca – Mendoza
Vino por Copa
Copa de vino
Finca Flichman – Mendoza
Copa de vino premium
Bodega Wapisa
Bebidas / Beverages
Agua Mineral 500cc
Mineral Water
Gaseosa 354cc
Flavored water / soda
Limonada Natural (Con Menta y Jengibre) 450cc
Natural Lemonade (With Mint and Ginger)
Agua Saborizada 500cc
Cerveza sin alcohol 470cc
Cerveza Beagle / Corona 330cc / Stella Artois 470cc
Cerveza Patagonia 473cc
Cerveza Cape Horn 500cc
Cafeteria / Coffee and Tea
Café / Coffee
Café mediano / Medium Coffee
Café doble / Double coffee
Capuccino
Café Irlandés
Café Tierra Mayor / Tierra mayor coffee
(café, , Tía María, cognac, crema, chocolate y canela)
Café Del Bonete
( Café, Baileys, Crema, Chocolate)
Submarino / Hot chocolate
Té / Te Inti Zen
Para la hora del Té…
Medialunas
Croissant con jamón y queso
Tostado de jamón y queso
Tortas caseras
Manzana – Brownie
Whisky / Aperitivos
J&B
Jhonnie Walker Red label
Jhonnie Walker Black label
Jack Daniel’s
Ballantines
Gin Bombay / Bulldog / Tanqueray / Beefeater
Grappa
Pisco / Vodka
Cognac Reserva San Juan / Tía María
Martini / Gancia / Fernet
Baileys
Menu
Cordero Fueguino a la estaca
Fuegian Lamb – Corderito de la isla delicadamente dorado a las llamas de la lenga. – Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
– (con reserva previa)
Trucha en Papillote
Trucha envuelta en hoja de aluminio acompañada de puerro, ajo, zanahoria y Cherry confitados | Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
Menú Infantil
Menu de Cordero libre, variedad de ensaladas y postre a eleccion
Menores de 11 años (con reserva previa)
Bebidas no incluídas / Drinks are not included
Entradas y guarniciones…
Buffet de Ensaladas (Variedades a elección)
Buffet Salad 
Sopa De Zapallo Asado (Vegano)
Roasted Pumpking Soup (Vegan) 
Empanadas caseras de cordero
Lamb Empanadas
Porción de Papas Fritas, Pure o Arroz
Portion of French Fries, Mashed potatoes or Rice
Otras opciones…
Cintas Caseras (espinaca o al huevo)
Homemade Fetuccini (green or white)
Raviolón de Espinaca
Spinach & mozzarella Ravioli
Sorrentinos de Brocoli y ajo (Vegano)
Broccoli and garlic sorrentinos (Vegan)
Sorrentino de Cordero Fueguino con crema de verdeo y hongos
Fueguian lamb ravioli with spring onion cream y mushrooms
Agnolotti de Centollon con crema de puerros
King Crab Agnolotti with Leek Cream
Cordero Fueguino a la Criolla
Lamb Stew
Risotto de Hongos de Pino (Vegano)
Pine Mushroom Risotto
Pollo al Limon con Pure Mixto
Lemon Chicken with Vegetable Purée
Hamburguesa Completa con papas fritas
(jamón, queso, lechuga, tomate)
Hamburguer (Ham, Cheese, Lettuce and Tomato) with fries
Salsas : filetto, crema o mixta
Sauces: tomato, cream or mixed
Todos nuestros platos incluyen cubierto – Cubierto Adicional $ 10.000.-
Postres / Desserts
Postre Borracho
(Crema de vainillas, vainillas mojadas en Oporto y café, crema, salsa de chocolate y caramelo)
Drunken Dessert
Flan Casero
Homemade Custard 
Manzana al Vino Tinto
Apples cooked in red wine 
Almendrado – Cassata (chocolate, frutilla y crema Americana)
Almond ice cream
Bombón Escoces
Ice cream (chocolate, dulce de leche and cream)
Capelina y Helado de Calafate
Ice Cream (Calafate)
Adicional crema o dulce de leche
Aditional cream or dulce de leche 
Vinos Tintos / Red Wines
MALBEC
Finca Flichman Estate
Finca Flichman – Mendoza
Coquena
San Pedro de Yacochuya – Salta
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur Malbec
Finca Sophenia – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
Finca La Linda
Luigi Bosca – Mendoza
Wapisa Malbec
Wapisa – Patagonia
Luigi Bosca De Sangre
Luigi Bosca – Mendoza
Angélica Zapata Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Escorihuela Gascón – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
CABERNET FRANC
Finca Flichman Reserva
Finca Flichman – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
El Enemigo
Bodega Aleanna – Mendoza
CABERNET SAUVIGNON
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur
Finca Sophenia – Mendoza
Carmelo Patti
Bodega Tapiz – Patagonia
BLENDS Y OTRAS CEPAS
DV Catena Cabernet-Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Saurus Estate Pinot Noir
Familia Schroeder – Patagonia
Wapisa Pinot
Bodega Tapiz – Patagonia
Vinos Blancos / White Wines
San Pedro de Yaco Torrontes
San Pedro de Yacochuya – Salta
Wapisa Sauvignon Blanc
Bodega Wapisa – Patagonia
Finca La Linda Chardonnay
Luigi Bosca – Mendoza
Escorihuela Gascón – Chardonnay – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
Vinos Rosados
Carmela Benegas
Bodega Benegas – Mendoza
Dulces
Crios Dulce Natural
Susana Balbo – Mendoza
Espumantes
H.Schroeder Extra Brut
Familia Schroeder – Mendoza
Luigi Bosca Extra Brut
Luigi Bosca – Mendoza
Vino por Copa
Copa de vino
Finca Flichman – Mendoza
Copa de vino premium
Bodega Wapisa
Bebidas / Beverages
Agua Mineral 500cc
Mineral Water
Gaseosa 354cc
Flavored water / soda
Limonada Natural (Con Menta y Jengibre) 450cc
Natural Lemonade (With Mint and Ginger)
Agua Saborizada 500cc
Cerveza sin alcohol 470cc
Cerveza Beagle / Corona 330cc / Stella Artois 470cc
Cerveza Patagonia 473cc
Cerveza Cape Horn 500cc
Cafeteria / Coffee and Tea
Café / Coffee
Café mediano / Medium Coffee
Café doble / Double coffee
Capuccino
Café Irlandés
Café Tierra Mayor / Tierra mayor coffee
(café, , Tía María, cognac, crema, chocolate y canela)
Café Del Bonete
( Café, Baileys, Crema, Chocolate)
Submarino / Hot chocolate
Té / Te Inti Zen
Para la hora del Té…
Medialunas
Croissant con jamón y queso
Tostado de jamón y queso
Tortas caseras
Manzana – Brownie
Whisky / Aperitivos
J&B
Jhonnie Walker Red label
Jhonnie Walker Black label
Jack Daniel’s
Ballantines
Gin Bombay / Bulldog / Tanqueray / Beefeater
Grappa
Pisco / Vodka
Cognac Reserva San Juan / Tía María
Martini / Gancia / Fernet
Baileys
Menu
Cordero Fueguino a la estaca
Fuegian Lamb – Corderito de la isla delicadamente dorado a las llamas de la lenga. – Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
– (con reserva previa)
Trucha en Papillote
Trucha envuelta en hoja de aluminio acompañada de puerro, ajo, zanahoria y Cherry confitados | Buffet de Ensaladas Salad’s | Postre a elección Dessert
Menú Infantil
Menu de Cordero libre, variedad de ensaladas y postre a eleccion
Menores de 11 años (con reserva previa)
Bebidas no incluídas / Drinks are not included
Entradas y guarniciones…
Buffet de Ensaladas (Variedades a elección)
Buffet Salad 
Sopa De Zapallo Asado (Vegano)
Roasted Pumpking Soup (Vegan) 
Empanadas caseras de cordero
Lamb Empanadas
Porción de Papas Fritas, Pure o Arroz
Portion of French Fries, Mashed potatoes or Rice
Otras opciones…
Cintas Caseras (espinaca o al huevo)
Homemade Fetuccini (green or white)
Raviolón de Espinaca
Spinach & mozzarella Ravioli
Sorrentinos de Brocoli y ajo (Vegano)
Broccoli and garlic sorrentinos (Vegan)
Sorrentino de Cordero Fueguino con crema de verdeo y hongos
Fueguian lamb ravioli with spring onion cream y mushrooms
Agnolotti de Centollon con crema de puerros
King Crab Agnolotti with Leek Cream
Cordero Fueguino a la Criolla
Lamb Stew
Risotto de Hongos de Pino (Vegano)
Pine Mushroom Risotto
Pollo al Limon con Pure Mixto
Lemon Chicken with Vegetable Purée
Hamburguesa Completa con papas fritas
(jamón, queso, lechuga, tomate)
Hamburguer (Ham, Cheese, Lettuce and Tomato) with fries
Salsas : filetto, crema o mixta
Sauces: tomato, cream or mixed
Todos nuestros platos incluyen cubierto – Cubierto Adicional $ 10.000.-
Postres / Desserts
Postre Borracho
(Crema de vainillas, vainillas mojadas en Oporto y café, crema, salsa de chocolate y caramelo)
Drunken Dessert
Flan Casero
Homemade Custard 
Manzana al Vino Tinto
Apples cooked in red wine 
Almendrado – Cassata (chocolate, frutilla y crema Americana)
Almond ice cream
Bombón Escoces
Ice cream (chocolate, dulce de leche and cream)
Capelina y Helado de Calafate
Ice Cream (Calafate)
Adicional crema o dulce de leche
Aditional cream or dulce de leche 
Vinos Tintos / Red Wines
MALBEC
Finca Flichman Estate
Finca Flichman – Mendoza
Coquena
San Pedro de Yacochuya – Salta
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur Malbec
Finca Sophenia – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
Finca La Linda
Luigi Bosca – Mendoza
Wapisa Malbec
Wapisa – Patagonia
Luigi Bosca De Sangre
Luigi Bosca – Mendoza
Angélica Zapata Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Escorihuela Gascón – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
CABERNET FRANC
Finca Flichman Reserva
Finca Flichman – Mendoza
Escorihuela Gascón
Escorihuela Gascón – Mendoza
El Enemigo
Bodega Aleanna – Mendoza
CABERNET SAUVIGNON
Saurus Estate
Familia Schroeder – Patagonia
Altosur
Finca Sophenia – Mendoza
Carmelo Patti
Bodega Tapiz – Patagonia
BLENDS Y OTRAS CEPAS
DV Catena Cabernet-Malbec
Catena Zapata – Mendoza
Saurus Estate Pinot Noir
Familia Schroeder – Patagonia
Wapisa Pinot
Bodega Tapiz – Patagonia
Vinos Blancos / White Wines
San Pedro de Yaco Torrontes
San Pedro de Yacochuya – Salta
Wapisa Sauvignon Blanc
Bodega Wapisa – Patagonia
Finca La Linda Chardonnay
Luigi Bosca – Mendoza
Escorihuela Gascón – Chardonnay – 375cc
Escorihuela Gascón – Mendoza
Vinos Rosados
Carmela Benegas
Bodega Benegas – Mendoza
Dulces
Crios Dulce Natural
Susana Balbo – Mendoza
Espumantes
H.Schroeder Extra Brut
Familia Schroeder – Mendoza
Luigi Bosca Extra Brut
Luigi Bosca – Mendoza
Vino por Copa
Copa de vino
Finca Flichman – Mendoza
Copa de vino premium
Bodega Wapisa
Bebidas / Beverages
Agua Mineral 500cc
Mineral Water
Gaseosa 354cc
Flavored water / soda
Limonada Natural (Con Menta y Jengibre) 450cc
Natural Lemonade (With Mint and Ginger)
Agua Saborizada 500cc
Cerveza sin alcohol 470cc
Cerveza Beagle / Corona 330cc / Stella Artois 470cc
Cerveza Patagonia 473cc
Cerveza Cape Horn 500cc
Cafeteria / Coffee and Tea
Café / Coffee
Café mediano / Medium Coffee
Café doble / Double coffee
Capuccino
Café Irlandés
Café Tierra Mayor / Tierra mayor coffee
(café, , Tía María, cognac, crema, chocolate y canela)
Café Del Bonete
( Café, Baileys, Crema, Chocolate)
Submarino / Hot chocolate
Té / Te Inti Zen
Para la hora del Té…
Medialunas
Croissant con jamón y queso
Tostado de jamón y queso
Tortas caseras
Manzana – Brownie
